vegetarisch | Märkische Kiste 4/10

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5. Apr. 2023

Schnelle Paprika-Reis-Pfanne

Paprika bringt Farbe auf den Küchentisch und Teller. Das frische Gemüse schmeckt in den Farbvarianten Rot bis Gelb meist fruchtig süß,...

24. März 2023

Kartoffel-Bärlauch-Puffer mit frischer Joghurtcreme

Gehst du in der Berliner Stadtnatur spazieren, kannst du ihn seit einigen Wochen schon riechen – den wilden Knoblauch oder besser bekannt...

3. März 2023

Chicoréesalat mit Kartoffeln, Äpfeln und Grapefruit

Chicorée ist nicht jedermanns und jederfraus Sache, was am bitteren Geschmack des Salats liegt. Wobei gerade die Bitterstoffe im Chicorée...

24. Feb. 2023

Weißkohl-Curry mit Kartoffeln

Der Februar ist Kohl-Monat, deshalb findest du im Onlineshop der Märkischen Kiste verschiedene Kohlköpfe im Sortiment - Weißkohl zum...

10. Feb. 2023

Winterliches Wurzelgemüse

In den Wintermonaten gibt es bei der Märkischen Kiste verschiedenes Wurzelgemüse, dass du vielfältig zubereiten kannst. Abgesehen von...

3. Feb. 2023

Quiche mit Rote Bete, Birnen und Ziegenkäse

Willkommen im kulinarischen Februar! Wusstest du, dass unsere Rezepte auch immer etwas damit zu tun haben, was in der kommenden...

27. Jan. 2023

Gnocchi al radicchio

Winterlich geht es weiter, auch wenn mit dem Wochenrezept etwas Italien, und damit etwas Süden, in die Küche, Pfanne und auf den Teller...

11. Nov. 2022

Veganes Linsen-Curry mit Süßkartoffeln

Wusstest du, dass die Süßkartoffel eigentlich gar keine Kartoffel ist? Sie gehört zu einer ganz anderen botanischen Familie, den...

4. Nov. 2022

Kohlrabi-Fenchel Dinkellasagne

Zutaten 2 Kohlrabi 500 g Fenchel 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 2 EL Mehl 500 ml Milch 250 g Mozzarella 100 g geriebener...