Rezepte 6/14

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26. Okt. 2023

Herbstlicher Apfelpunsch

Wenn es draußen dunkel, nass und kalt ist gibt es nichts Schöneres, als es sich drinnen mit einer kuscheligen Decke und einem heißen...

20. Okt. 2023

Ingwer-Honig-Tofu

Es ist Ingwersaison in Deutschland! Ja, richtig gehört: Es gibt wieder frischen regionalen Ingwer von der Gärtnerei Funke bei der...

21. Sept. 2023

Quiche Lorraine

Mit dem Einzug des Herbstes kommt auch die Zeit der Aufläufe und Ofengerichte zurück. Diese läuten wir diese Woche mit einem Klassiker...

24. Aug. 2023

Waldorfsalat

Der Waldorfsalat, bereits 1890 im Hotel Waldorf in New York kreiert, ist ein zeitloser Klassiker unter den Salaten. Auch wenn die...

21. Aug. 2023

Ofentomaten mit Honig

Sonnige Sommertage sorgen für aromatische Tomaten und in der saisonalen Küche sind diese gerade nicht wegzudenken. Heute gibt es deshalb...

17. Aug. 2023

Wassermelonen-Salat

Wassermelonen-Salat ist der Sommertrend Nr. 1! Deshalb wollten wir euch dieses schnelle und erfrischende Rezept nicht vorenthalten. Der...

10. Aug. 2023

Pflaumen-Galette

Darf es mal etwas anderes sein als klassischer Zwetschgenkuchen? Diese Pflaumen-Galette ist dank dem Mürbeteig schneller zu backen und...

3. Aug. 2023

Zitronenpasta mit Wirsing

Diese Woche geht es weiter mit Gemüse, dass die meisten nur aus Wintergerichten kennen: Wirsing! Dabei startet die Wirsingernte bereits...

27. Juli 2023

Zucchinipuffer mit Quarkdip

Jeder Hobbygärtner kennt sie, denn jedes Jahr kommt sie aufs Neue: die Zucchini-Schwemme! Im Hochsommer wächst dieses wunderbare Gemüse...